Pomes Fresques de Mercat

L'àrea de producció principal es troba al cinturó de cultiu de poma-òptim del món, que facilita l'acumulació total de sucres i compostos de sabor. Durant tot el procés de cultiu, només s'apliquen adobs orgànics com fems d'ovella i fosa de cucs de terra, complementats amb solucions ecològiques de nutrients fermentades a partir de llet de soja i sucre moreno. S'adopten mètodes manuals de desherbat i control físic de plagues. Les pomes han passat 130 articles de proves de residus de pesticides i compleixen amb les normes nacionals d'aliments verds.

Els fruits són regulars i grassos amb un índex de forma de fruita de 0,84, assegurant un alt reconeixement. El pes mitjà d'una sola fruita és d'aproximadament 268 grams. La pell és fina, llisa i brillant amb un gruixut recobriment de cera natural. Les fruites envasades presenten ratlles vermelles uniformement distribuïdes, mentre que les sense bossa presenten un color vermell intens, amb una taxa de cobertura de color superior al 80%. Les lenticel·les són petites i no hi ha taques evidents. En general, les pomes tenen un color brillant i magnífic i una brillantor suau, que ofereixen un atractiu visual excepcional.

La carn és de color groc pàl·lid, de textura fina-, cruixent i ferma-cada mossegada fa un so cruixent satisfactori, plena d'un suc abundant i sense polpa-. El contingut de sòlids solubles oscil·la entre el 14% i el 14,8%, amb un contingut d'àcid valorable tan baix com el 0,26%, donant com a resultat una proporció àcid-dolç d'aproximadament 9:1. El sabor és refrescant i dolç sense ser empalagosa. Les pomes desprenen una lleugera aroma afruitat natural amb riques capes de sabor, combinant la delicada textura de Honeycrisp i el gust suau de Fuji. A més, resisteixen la farina durant l'emmagatzematge i mantenen la seva textura cruixent i tendra durant molt de temps, atenent les preferències gustatives dels consumidors de diferents regions.

Classificades com a fruita-densa en nutrients, les pomes Qincui són riques en vitamina C, fibra dietètica, calci, potassi, fòsfor i flavonoides. La fibra dietètica ajuda a promoure la salut intestinal; el potassi regula l'equilibri electròlit del cos; Els flavonoides tenen activitat antioxidant. Amb l'efecte sinèrgic de diversos nutrients, és una fruita saludable apta per a persones de totes les edats. Lliure d'agents de maduració, depilació artificial i productes químics-expansors de fruites, i amb tots els indicadors de residus de plaguicides al nivell estàndard, garanteix un consum segur.

Com a varietat-de maduració tardana, el cicle de desenvolupament de la fruita dura uns 170 dies. El tractament de pre-refrigeració es completa dins de les 2 hores posteriors a la collita. La vida útil pot arribar als 4-6 mesos en condicions refrigerades (0-2 graus) i es pot allargar encara més en emmagatzematge en atmosfera controlada. La fermesa de la fruita mesura entre 6,7 i 8,04 kg/cm², assegurant una gran capacitat d'emmagatzematge i transport. La taxa de pèrdua durant el transport-transfronterer es pot controlar per sota del 5%. Amb un sistema de cadena de fred de-cadena completa, s'aconsegueix un subministrament estable-tot l'any.