Panses negres{0}}d'alta qualitat

Àrees de producció bàsiques: situades al peu nord de les muntanyes de Tianshan, les regions de producció estan lliures de contaminació industrial i estan designades com a zona de demostració estandarditzada nacional per al cultiu de raïm.

Condicions climàtiques: amb hores de sol anuals de més de 3.200 hores i una diferència de temperatura diària-nit de 18 a 22 graus , el clima sec i de precipitació baixa-redueix les plagues i les malalties, alhora que afavoreix l'acumulació total de sucre i antocians.

Les partícules de panses tenen forma-oval curta, amb una pell lluent, negra i llisa sense tenyits artificials. La superfície és seca i no-aglomerada, sense tiges ni impureses residuals. Brillant com "perles negres", presenten un atractiu visual excepcional.

Característiques del gust: amb una taxa sense llavors del 99%, ofereix un consum-sense problemes. La carn és gruixuda, gruixuda i masticable, humida sense estar seca, i ofereix una lleugera explosió de suc quan es mossegueix. Presenta una proporció àcid-dolç de 7:3 i un contingut sòlid soluble del 20 al 22%, amb un regust de llarg-diferent.

Sabor únic: desprèn un ric aroma de fruita fosca, barrejat amb una subtil dolçor de caramel. Distingut del gust uni-dimensional de les panses negres normals, ofereix un perfil de sabor en capes que s'adapta a les diferents preferències de gust regionals.

Nutrició bàsica: per cada 100 grams conté 42 mg d'antocians (molt superior a les panses normals), 4,1 mg de ferro, 820 mg de potassi i 4,3 g de fibra dietètica. També és ric en principis actius com la vitamina E i el resveratrol.

Beneficis per a la salut:

Les antocianes posseeixen fortes propietats antioxidants que ajuden a frenar l'envelliment. El contingut de ferro ajuda a millorar l'anèmia per deficiència de ferro-, la qual cosa la fa apta per a dones i nens. La fibra dietètica afavoreix el peristaltisme intestinal. El seu caràcter alt-poassi i baix-sodi afavoreix l'estabilitat de la pressió arterial.

Adaptabilitat a l'escenari: amb un índex glucèmic (IG) baix de 52, és una opció de berenar amigable per als entusiastes del fitness, les persones amb dietes de pèrdua de pes-i els pacients diabètics (per a un consum moderat).

Cicle de collita: les fruites es trien a mà-després de la maduració natural per garantir un sabor òptim. La collita esglaonada permet un subministrament estable-tot l'any.

Condicions d'emmagatzematge: quan es tanca en un envàs, es pot emmagatzemar durant 12 mesos a temperatura ambient en un lloc fresc i sec. La refrigeració entre 0 i 4 graus allarga la vida útil fins a 18 mesos, sense necessitat d'equips especialitzats-per conservar la fresca.