Els condiments formen part de la categoria d'aliments més àmplia, concretament pertanyent al grup 30, que és el menjar de conveniència. Els productes de fideus condimentats, com a tipus d'aliment de conveniència, també formen part del grup 30 per al registre de marques. Aquesta categoria inclou condiments com la sal, la salsa de soja, el vinagre, la mostassa, el glutamat monosòdic (MSG) i les salses, així com els aromatitzants i les espècies dels aliments. Al mercat comercial de marques comercials, hi ha diversos noms de marques comercials adequats per a la indústria dels condiments, com ara "" (Jingdao), "" (Xianpin), "" (Qu Yuan) i "" (Miaoweishi).
Quan utilitzeu productes de fideus condimentats, cal tenir en compte els punts següents:
1. Els fabricants han de complir les disposicions de la *Norma nacional de seguretat alimentària per a l'ús d'additius alimentaris* (GB 2760), utilitzant els additius alimentaris de manera racional i no superant l'àmbit o límits d'ús.
2. Durant el procés de producció, s'ha de seguir estrictament la *Norma nacional de seguretat alimentària per a la higiene general en la producció d'aliments* (GB 14881) per garantir la neteja de la fàbrica i les instal·lacions d'higiene i per reforçar la gestió de la higiene de la producció.
3. La gestió de la salut dels empleats s'ha d'implementar per evitar la contaminació biològica, química i física.
4. Quan compren matèries primeres, els fabricants han d'auditar estrictament els proveïdors per assegurar-se que les matèries primeres i auxiliars adquirides compleixen els estàndards de seguretat alimentària, tenen fonts clares i etiquetes clares i garanteixen la qualitat dels ingredients alimentaris, dels additius alimentaris i dels productes- relacionats amb els aliments utilitzats.
